适合新手做的凉拌豆皮

1、准备材料~

2、葱蒜香菜干辣椒

3、豆皮放开水锅内烫一下，捞出过一下凉水切片～

4、胡萝卜黄瓜片

5、胡萝卜用开水烫1分钟，去掉冷水，控制含水量

6、将胡萝卜黄瓜片倒进豆皮盆中～

7、加入蒜片，葱段，干辣椒，香菜段～

8、加盐、鸡精、糖、醋、海鲜酱、芝麻油拌匀

9、装盘～