虾蓉蒸豆腐家常做法

1、嫩豆腐取出放在盘子里

2、 鲜虾去掉虾壳，挑去虾线，洗净备用

3、 将虾剁成虾蓉

4、将虾蓉用一个蛋清抓匀，铺在豆腐上

5、将盘子放入蒸锅，大火蒸10分钟

6、蒸好后的虾蓉豆腐

7、将整出来的水分倒掉不要

8、将蒸鱼豉油淋到虾蓉和豆腐上，然后洒上葱花

9、​将一勺食用油烧热，浇在葱花上即可