1、1.将菠萝对半切开，将菠萝去皮。
2.将菠萝切掉半圆部份。
3.修成上宽下窄的梯形。
4.斜刀切出蝴蝶尾部刀花。
5.同上
6.在蝴蝶头部位置切出中线。
7.切出蝴蝶头部。
8.将刻好花纹的菠萝切成片，便成蝴蝶花。
2、1.取一只芒果，用刀片出两边的芒果肉。
2.用刀在芒果肉上斜角刻画平形线，不要划破皮。
3.再将芒果肉刻画出井字形花纹，不要划破皮。
4.用两只手提住芒果两端。
5.然后将果皮向内翻成半圆形即可。
3、1.摘掉西红柿蒂
2.像削水果一样将西红柿削皮；
3.削好的一整条西红柿皮；
4.小心从柿皮的一端卷起，使之成为一团
4、火龙果这么简单就不说切法了，小番茄不用处理，只要把叶子摘下来备用就可以。
1.先把小番茄上摘下的叶子铺到果盘正中间，再把火龙果和小番茄按图上所示摆放好，最后在中间放上一面生菜叶，把做好的西红柿花放在菜叶上。
2.接着就可以摆放菠萝了，在盘周围一圈（几处叠一起），间隔留下放芒果的位置。
3.最后就可以放芒果了。好了。。
