港式奶茶如何做

1、找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖。

2、 不要动锅子，砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热（我用微波炉）。

3、接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色。

4、此时倒入热的牛奶，同时放入红茶包，转中大火

5、煮沸后，转小火煮几分钟，闻到牛奶和红茶的香味飘出即可。（如果喜欢奶茶颜色深点就多煮一会儿，喜欢颜色浅点儿可以少煮一会儿）。