简单孜然锅巴土豆做法

1.将新土豆清洗干净，一分为二，放到锅中煮熟

2.土豆煮好晾凉，去皮，切成滚刀块

3.锅中放油，煎土豆块

4.将土豆煎至金黄，逐一翻面

5.煎好的土豆，撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面

6.撒上孜然粉和葱花，用铲子拌匀即可

孜然锅巴土豆做法小贴士