【节后调理】紫甘蓝拌芹菜

1、准备材料，芹菜、紫甘蓝和葱姜全部洗净。

2、紫甘蓝切块儿，辣椒切圈，葱姜切碎。

3、芹菜切丁。

4、锅内加水烧开，放入芹菜，焯熟。

5、捞出过凉。

6、所有材料都放入大碗内，放入适量盐。

7、适量蚝油。

8、再放适量生抽。

9、适量醋。

10、最后放入香油。

11、拌匀即可食用。