布丁的做法啊

 时间:2026-05-10 13:04:25

1、牛奶中加入细砂糖拌匀,煮之温热后,倒入碗中放凉,鸡蛋打散

2、将淡奶油倒入蛋液中

轻轻拌匀

将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

3、轻轻拌匀

用过滤网过滤至顺滑无泡沫

模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具

烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可

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