素食：咖喱盖浇面

1、木耳提前3小时泡好。

3、土豆、胡萝卜洗净，切块。

4、锅加热，放入少许芝麻油，再将油加热一会儿，倒入土豆跟胡萝卜（倒的时候小心哦，小心油溅出来被烫到），翻炒几下，添水，淹没食材即可。

6、等咖喱块融化后，调到煮饭键，煮三分钟，加入泡好的洗干净的木耳，再煮两分钟，就做好了。