大白菜炒粉丝怎么炒的好吃

 时间:2024-10-29 23:32:47

1、材料,提前准备一下。干虾米泡发洗净;干香菇泡发洗净并切片;胡萝卜洗净并刨成丝;大蒜拍扁;香葱洗净并切断;午餐肉切丝

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3、一般都有这种粉丝

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5、大白菜掰6片下来洗净(因为这个大白菜比较小个,就掰多了一叶)

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7、热锅下油,稍微冒烟就敲入鸡蛋,划散并炒熟。然后铲出来放一旁备用

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9、加入胡萝卜丝翻炒到断生

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11、(可以添点油以及看情况是否要改小一点火力)加入午餐肉翻炒

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13、加入鸡蛋翻炒几下

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15、加入泡好的粉丝,以及2锅铲的清水将食材翻炒均匀(期间一只手用锅铲翻炒,另一只手用筷子🥢搅拨)

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17、熄火。加入葱段翻炒搅拌一下

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