1、起锅烧水,水开后放入菠菜叶,焯水1分钟后冲凉水沥干剁碎。

3、铁棍山药切斜片备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,筛入10克中筋面粉和10克清水,搅拌均匀。

5、放好食材后淋上蛋液,确保蛋液没过所有食材,密封保鲜膜用牙签戳几个洞,冷水入锅大火蒸20分钟,关火焖5分钟。

时间:2024-11-09 16:34:08
1、起锅烧水,水开后放入菠菜叶,焯水1分钟后冲凉水沥干剁碎。
3、铁棍山药切斜片备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,筛入10克中筋面粉和10克清水,搅拌均匀。
5、放好食材后淋上蛋液,确保蛋液没过所有食材,密封保鲜膜用牙签戳几个洞,冷水入锅大火蒸20分钟,关火焖5分钟。