1、降低血糖
虫草花里面含有虫草多糖，可以让胰岛素的分泌变得更多，这样肝脏里面的葡萄糖代谢酶的活力也就可以变得更强，可以起到很好的降低血糖作用。
2、抗氧化
虫草花里面还有超氧化物歧化酶为活性抗氧化物质，而且还含有虫草酸，能够把身体里面所出现的多余氧化自由基给清除，这样就能达到很好的保护细胞不受到破坏以及自由基的干扰，抗氧化的效果是非常不错的。
3、抗衰老
虫草花里面含有超氧化物歧化酶物质，这种物质可以达到很好的清除自由基作用，这样身体衰老的速度变得缓慢，自然就起到抗衰老的效果。
4、保护肝脏肾脏
虫草花里面含有的一些物质，能改善代谢紊乱作用，起到保护肾脏效果，又可以让微循环以及血流量变得更快，这样症状激素的分泌就能得到有效的调节。
5、增强体质
虫草花里面含有非常多的虫草素，能够让免疫系统的巨噬细胞活性变得更强。
1、虫草花虽然好处很多，但并不是所有的人都适合吃的，像月经期间的女性，有发烧问题的人，婴幼儿都是不能吃的，热性体质的人，高血压，中风患者以及肿瘤疾病患者，在放疗期间也不能够吃虫草花，而且虫草花的食用量也有很大的禁忌，虽然并没有太多的毒副作用，但是吃多了也容易引起上火情况出现。
