如何做大骨头汤

1、第一，把新鲜的大骨头用清水洗干净，把冬瓜切成片。

3、第三，大火煮至水沸腾后，把大骨头捞出来用清水冲洗，清理掉煮出的血肉沫子。

5、第五，放入冬瓜片，继续中火炖10分钟。