卤豆干的做法大全

1、准备好食材：青椒一个，红辣椒一个和卤豆干。

2、青椒和红椒分别去蒂清洗干净，再切成细丝。

3、卤豆干清洗干净，再切成丝；小葱切成葱花备用。

4、锅中倒油，加入葱花小火煸出香味 。

5、倒入青红椒丝，调入盐、醋、生抽和白糖大火翻炒均匀。

6、最后放入卤豆干，调入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅。