如何制作奶香冰淇淋

1、将鲜奶油打发3到4分钟，直到打出硬挺的尖角。把鲜奶油倒入奶油打发机，选择高速搅拌。用这样的奶油才能做出奶香浓郁的冰淇淋底料。

3、用橡胶刮刀把打好的鲜奶油和炼乳香草精混合在一起。不停地翻搅，直到所有食材混合均匀。

5、把所有混合好的食材倒入可冷冻的容器里，并用锡箔纸盖好。锡箔纸能让冰淇淋保持软和的口感，防止冰晶生产。