白菜肉馅儿饺子

1、面粉加水，少许盐，和成光滑的面团放置一边醒着

3、白菜只取菜叶部分如图是切后剩余的部分

5、将醒好的面团揉搓成粗细合适的长条，切成小剂子，擀成饺子皮

7、然后锅里加足够的水煮沸后，用勺子顺着一个方向搅拌，使水成旋涡状，边下入饺子边顺么刚刚的方向推水，饺子就不会沉底粘锅了。盖盖儿再煮至水沸，点入凉水，中火慢煮，无需盖盖儿，煮到看到饺子鼓起来就熟了