菠萝搭配西兰花

1、把菠萝去皮切块，食用之前要将果皮和果刺修净，将果肉切成娄壶狩匈块状，在稀释的盐水或糖水中浸泡，浸出甙类，然后再吃。

3、大蒜去皮洗净切片，炒锅加入适量的油，爆香大蒜片。

5、加入菠萝翻炒，同样大火快速翻炒，大约半分钟左右即可。

7、可以出锅了，撒点红辣椒点缀。