凉拌海带芽的做法

1、提前准备好所有食材。

2、海带芽用流水反复冲洗几遍，洗去表面的盐分。

3、放大碗内，加水没过海带芽，泡10分钟左右。

4、泡好的海带芽是这样的。

5、锅中水烧开后关火，放入海带芽浸泡，1分钟左右。

6、海带芽变色即捞出。

7、过一下冷水。

8、海带芽剪成小段，攥干水分备用。

9、小米椒和蒜切碎，香菜切小段。

10、加入蒜末、小米椒和香菜。

11、加1勺盐。

12、1勺白糖。

13、2勺香醋。

14、1勺生抽。

15、1勺香油。

16、1勺辣椒油。

17、搅拌均匀即可。

18、装盘。