家常的红烧猪蹄怎么做？

1、准备猪蹄两个。打上花刀，冷水下锅，煮20分钟捞出冲洗干净。

2、热油，油温七成，炸至金黄色。记得盖好锅盖。以免烧到自己。

3、料包内放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、白芷、干红椒，少量红须弥，上色用。

4、加适量清水，盐、味精、鸡精、

5、加生抽、老抽、适量的冰糖。

6、小火炖五十分钟。美味的红烧猪蹄就做好啦。