百吃不厌的椒盐酥饼的做法

 时间:2024-10-11 19:12:08

1、把油皮面团和油酥面团都和好。 油皮面团的做法:将配料表中的60克温水、30克的玉米油和4盐拌匀后放入130克的面粉,多揉一会,揉光滑,然后盖好放置干裂。 油酥面团的做法:120克的面粉放入桃轾庾殇40克的玉米油,在加入4克的椒盐拌匀和成团就行。我用的是现成的椒盐,如果家里没有,可以用3克的盐和1克的五香粉混合用。

百吃不厌的椒盐酥饼的做法

3、一个油皮包一个油酥,收口捏严。

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5、然后把卷好的小面卷,顺国来再擀压,再从上到下卷起成卷,这样做就为了层比较多。

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7、最后做成三折的样子,不用做成圆形,这样就妥了。

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9、烤箱提前预热,把烤盘放入烤箱中层。

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11、成品

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