西兰花花菜炒瘦肉的做法家常菜

1、将瘦肉洗净切片，加入料酒和生抽，腌制十分钟；

2、加入适量的淀粉，抓匀备用；

3、将西兰花和花菜切好，洗净，放入锅里，加水煮到八成熟后捞出沥干水分；

4、开火，加入适量的食用油，将瘦肉下入锅里翻炒至熟；

5、将西兰花和花菜也下入锅里，一起翻炒；

6、加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可盛出食用，非常简单美味哦。