爆炒蜂蛹如何做好吃？

1、第一步：食材准备1蜂蛹，请选择新鲜且白一点的为宜。2.蒜头，可以多买一些备用。

2、第二步：将蜂蛹用水洗净，并用漏子沥干。蜂蛹中的水分一定要沥干，否则很容易炸锅的。

3、第三步：将锅烧热，倒入适量的食用油。然后将蒜头用到刀切蒜蓉，倒进油锅爆香。

4、第四步：将沥干了的蜂蛹，倒进锅中，开小火炸10分钟。

5、第五步：当炸至金黄色的时候，记得用锅铲翻动几下。

6、第六步：往锅中加入适量的孜然粉、1勺的盐和1勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。

7、一道美味可口的爆炒蜂蛹就做好了。