酸菜小龙虾

1、酸菜放水中浸泡

3、放入鱼骨头

5、一次性加入开水，半罐啤酒，3克盐、三个小米椒

7、熬汤的时候开始切酸菜、洗龙虾

9、沿头部眼睛下面成45度角剪开

11、从尾部中间抽出虾线

13、配料准备好

15、放入龙虾翻炒至壳体变红

17、翻炒均匀加入三克盐和半罐啤酒

19、出锅撒上葱和芝麻