白菜豆腐汤的简单做法

1、豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味

3、鸡蛋打散备用

5、倒入打散的蛋液炒熟，再放入葱末，把葱末爆香。爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。

7、煮至白菜变软，根据自己口味加入盐，花椒面