通鲜鱼的烹饪方法

 时间:2024-10-13 00:58:00

1、取出500g通鲜鱼备用;将喜爱的配菜切成小块备用;烧一壶开水备用;

2、炒锅中倒入菜籽油20g,烧热后,放入切好的生姜片、香葱段、蒜片、红辣椒片爆香后加入腌制好的通鲜鱼爆炒;

3、待鱼块翻炒2分钟后,加入配菜转中火翻炒3分钟诋危族枧;加入开水(刚刚盖住鱼块及配菜)转大火至滚锅转中火收汁儿即成

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