1、做法：第一步，家中买好的鸡蛋，洗 1 个，自然晾干就好了。一次不要泡太多，家中如果还有人吃，可以多泡一个，因为醋泡鸡蛋也不能存放太久。
4、第四步，醋泡鸡蛋 48个小时就可以了，这时，鸡蛋一般皮已经发软，鸡蛋软踏踏的大了，这时可以用筷子搅拌了，轻轻一戳鸡蛋就会破了，搅拌尽量均匀。就可以食用了。
5、第五步，吃的时候，用小勺舀出一些，可以直接喝下，也可以用水兑一下，还可以加入蜂蜜或者糖。注意一个醋泡鸡蛋，鸡蛋和醋混合好了的，一般吃5---7天，自己可以根据总匪犬挚驰量划分每天吃的量。还有的人用醋泡鸡蛋涂抹皮肤，这种当然量上有区别了。
7、有降压降脂的作用，高血压病人可以坚持长期食用，可以比较有效的稳定血压，降低血脂。当然，药物不能停下。3 可以缓解便秘，对痔疮有一定的辅助治疗作用。
8、可以预防感冒，增加抵抗力，对失眠的人，睡眠不好的人也有一定的辅助治疗作用奥。
