清炒茭白的做法？

1、准备食材，把新鲜的茭白去皮、洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的茭白片入锅，不停翻炒几下

3、发错了1分钟左右，加一点水，盖上锅盖

4、3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，继续翻炒

5、可以放一点点鸡精，味道会更鲜美~

6、大火收汁，翻炒均匀，就可以出锅了，好吃哦~