蚝干排骨瑶柱粥

1、葱、生姜、鸡腿菇、瑶柱、排骨洗净，葱切成葱花，生姜切片，鸡腿菇切成小菱形，大米、蚝干提前用清水浸泡半个小时，排骨冷水下锅煮去血水，捞出用温水冲洗一下备用

3、加入提前浸泡过的大米，轻轻搅拌一下以防粘锅

5、加入鸡腿菇

7、最后加入瑶柱、精盐、鸡精、调味