自制酱豆腐图解

1、先准备一块较厚的豆腐，用刀切成两半，放在跕板上，将两块对齐放着，用砧板压上1小时，让水充分的流出来。

3、用一个洗脸盆子，铺上几张报纸，再铺上一张塑料袋。

5、耐心的等上2周的时间，2周后腌制。

7、准备一个瓶子，把打好的豆腐一块块放在调料里来回翻动，使每一块都沾上调料，把这些都装在一个瓶子里。

9、密封的放在那边，半个月就可以吃了，放的时间越长越好吃。