1、准备称量所有材料;

3、将除红枣、核桃仁以外的材料倒入搅拌杯中,开始和面;

5、面团揉至扩展阶段;

7、放在温暖处进行发酵;

9、将发酵的面团进行排气;

11、在发酵篮中撒上适量黑麦粉;

13、送入烤箱中,下面用烤盘加入热水,进行最后的发酵;

15、放入预热至185度的烤箱下层,定时40分钟;

17、切片即可食用。

时间:2024-10-14 18:57:02
1、准备称量所有材料;
3、将除红枣、核桃仁以外的材料倒入搅拌杯中,开始和面;
5、面团揉至扩展阶段;
7、放在温暖处进行发酵;
9、将发酵的面团进行排气;
11、在发酵篮中撒上适量黑麦粉;
13、送入烤箱中,下面用烤盘加入热水,进行最后的发酵;
15、放入预热至185度的烤箱下层,定时40分钟;
17、切片即可食用。