怎样做小五子饼

1、准备好配菜，切葱花和菜丝。

2、和面，如下图。并在里面放上1到2个鸡蛋增加粘稠性。其余的鸡蛋备用。比方说用一个在面里其他的蚵播噍疸四个就能做出四张饼每个里面一个。够两个人吃。

3、烙饼，等到饼烙到可以翻的来的地步就可以了，翻烙另一面。

4、在翻过来饼的另一面打一个鸡蛋-摊平-放上葱花，菜丝-小五子。或者直接将原来都放在一起和鸡蛋搅拌。摊在上面也可以。