清明节女生必吃驱寒暖宫艾香茶叶蛋

 时间:2024-10-14 00:39:14

1、准备好所用的食勤崞擒啶材,新鲜的艾草头,鸡蛋用草鸡蛋或者洋鸡蛋都可以,草鸡蛋营养更好点,配料调配好,很多朋友拿不准放多少,可以用电子秤称下重量。

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3、把洗干净的鸡蛋,放入锅里大火煮沸后,关火焖五分钟捞出。

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5、煮好的鸡蛋用勺子拍出裂纹备用,把浸泡的配料连水一起倒入煮鸡蛋的水里。

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7、打开盖子,把敲碎的鸡蛋放入锅里,艾草也放入锅里。

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9、煮好以后放在汤汁里焖上10个小时,入味更好,我经常晚上煮早上用来做早餐食用,味道正好。

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