酸菜炒猪大肠的做法

1、猪大肠加入盐、面粉反复搓洗。顺势拉下内层的薄膜很容易就将里面的油花处理了

3、煮好后猪大肠会缩起来

5、酸菜洗净切末

7、准备勾芡汁：生粉、生抽、清水

9、倒入酸菜炒出酸味，倒入猪大肠

11、最后出锅