肉盒子的做法

1、醒发面团准备500克面粉放到盆中，加入猱蝰逾鸾5克盐，边搅拌边加入300毫升的温水，盖上盖子醒面5分钟，涂抹上油，揉成面团，再醒面20分钟。

3、调制肉泥碗中放肉泥、粉条、葱花、姜末、生抽、老抽、蚝油十三香、胡椒粉、鸡精、食盐，搅拌均匀。