1、首先准备好所有材料,将童子鸡处理干净,去掉腹内血污,用纸擦干,剪掉脚趾甲备用。

3、将盐焗鸡粉均匀涂抹在童子鸡上,腹内也涂上一些帮助入味,将鸡爪从关节处折叠塞入鸡痨个壕剧腹中。密封冷藏2小时以上帮助入味。

5、然后将腌好的盐焗鸡放入电饭煲中,从四周淋上剩余的植物油。

7、时间到将鸡从锅中取出。

9、待稍微放凉后斩件,将葱姜打底入盘,摆上鸡块,搭配上蘸汁即可。

时间:2024-10-26 11:05:59
1、首先准备好所有材料,将童子鸡处理干净,去掉腹内血污,用纸擦干,剪掉脚趾甲备用。
3、将盐焗鸡粉均匀涂抹在童子鸡上,腹内也涂上一些帮助入味,将鸡爪从关节处折叠塞入鸡痨个壕剧腹中。密封冷藏2小时以上帮助入味。
5、然后将腌好的盐焗鸡放入电饭煲中,从四周淋上剩余的植物油。
7、时间到将鸡从锅中取出。
9、待稍微放凉后斩件,将葱姜打底入盘,摆上鸡块,搭配上蘸汁即可。