洋葱鸡肉炒米饭

1、鸡胸肉解冻后切成小块，加入少许的耗油、生抽、清水搅拌均匀腌制一会。洋葱洗净后切成块。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡胸肉翻炒至肉变色后就可以先盛入碗中。

3、炒锅内再次加入少许的油，油温升起后倒入洋葱，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒至洋葱五成熟后加入鸡胸肉，再次翻炒均匀。接着把米饭倒入其中，与菜均匀的混合后加入一勺耗油，最后翻炒至米饭热透就可以盛出开吃了。