1、材料洗净。豆和米入砂锅,加两碗水,加盖大火煮。

2、趁煮米时,番茄切丁,鸡蛋打散,并抽空搅拌锅里的米以免糊锅。

3、砂锅水烧至一碗左右时,将番茄倒入,搅拌均匀,加盖转小火煮。

4、小火煮约20分钟,期间偶尔搅拌以免糊锅,快出锅时加入鸡蛋和食用油,搅拌至熟即可出锅。

时间:2026-02-14 17:33:50
1、材料洗净。豆和米入砂锅,加两碗水,加盖大火煮。

2、趁煮米时,番茄切丁,鸡蛋打散,并抽空搅拌锅里的米以免糊锅。

3、砂锅水烧至一碗左右时,将番茄倒入,搅拌均匀,加盖转小火煮。

4、小火煮约20分钟,期间偶尔搅拌以免糊锅,快出锅时加入鸡蛋和食用油,搅拌至熟即可出锅。
