1、南瓜洗净去皮切块装盘，隔水蒸熟。
2、蒸好趁热用勺子捣成泥备用。
3、酵母放入碗内，倒入温水搅匀融化成酵母水～面粉+白糖=倒入盆中混合面粉～一点点倒入酵母水，搅成絮状～揉成光滑的面团～
4、面粉+白糖+酵母=倒入盆中混匀～放入熟南瓜泥～搅成絮状～揉成光滑的面团～
5、将面团盖保鲜膜放温暖处，首次发酵至2倍大～
6、面团分别揉一会排气(蒸好的花卷表面才光纳骥姘鹚滑)～分别擀成长方形饼皮～将两个饼皮叠落在一起(哪个颜色放上面都可以)～再用擀面杖稍微擀一下，粘合～
7、从一侧紧紧卷起～卷成长条状～切成均匀相等的等份(双数)～
8、两个面团为一组，放平挨着，用筷子如图夹紧～夹好像蝴蝶～再用剪刀在四角剪开～一个菊花卷就整形好了～
9、依次做好全部～将生胚有距离的摆在铺有蒸屉的蒸锅中，进行2次发模袈咐漩酵～发酵至2倍大(大概20分钟)～冷水上锅蒸，盖上锅盖大火烧开转中火蒸12分钟，蒸好盖盖子焖5分钟即可。
10、成品。
