海鲜美食-爆炒梭子蟹的做法

1、清洗买来的游泳蟹

2、杀了螃蟹，把它们弄碎

3、蒜头葱片

4、一个鸡蛋

5、在锅里把螃蟹炒熟，然后加一点盐和一点水（不要太多）。盖上锅盖做饭。

6、打开锅盖，把葱花炒一会，然后把鸡蛋打碎，倒入锅内，再炒一炒