玉子虾仁的做法

1、虾洗净，豌豆洗净。

3、虾去头去壳，用牙签挑出沙线。

5、切成同样厚的片，放入大盘

7、再放上豌豆。

9、把盘里的水倒入锅内。

11、把薄芡浇在玉子虾刃上即可。