时间:2024-11-01 01:40:07
1、先处理鲫鱼,把鲫鱼身上的鱼鳞去掉,处理好了之后在鱼上划几刀,方便入味,然后把鱼放到一边的盆里,放姜放盐腌制5~6分钟
3、把腌制好的鲫鱼放到油锅里煎至两面金黄,出锅