彩椒炒鸡胸教程

1、准备食材，彩椒 洗干净，鸡胸肉洗净，并用厨房纸擦干备用

2、彩椒切丁，鸡胸肉切丁，蒜片企切片

3、鸡胸肉加少许料酒、淀粉、盐搅拌均匀，腌制15分钟。

4、锅内倒入少许油加热，放入葱姜蒜，倒入鸡胸肉丁翻炒至变白色，盖上盖子中火焖5分钟。

5、倒入彩椒丁，加入少许酱油，两勺番茄酱炒均匀入味，关火。

6、装盘，散上葱花，出锅。