怎样自制薯条

1、把土豆洗干净后去皮，然后切成均匀的长条，如下图：

3、用干布子把每一个土豆条擦干，并放在篦子上，晾一下，使剩余的水分蒸发。

4、大约一个小时候就可以炸熟条了，在铁锅里放上油，油在铁锅里的高度达到3厘米就可以了；开火热油，油七分热的时候，放入适量的薯条，并调至中火或者小火。

6、这样炸出来的薯条和快餐店的薯条基本上是一个味道，很好吃的！当然，我们还需要准备番茄沙司，蘸着吃，就完美了！