番茄猪心汤的做法

1、准备好所需的食材： 猪心1个清洗干净，番茄2个清洗干净，蒜瓣1个，生姜1块，葱洗净备用！

3、切好的猪心放入碗中，加入适量的料酒，生抽，淀粉，生姜抓拌均匀，再放入适量的淀粉和食用油顺时针方向搅拌均匀，腌制20分钟！

5、水开放入腌制好的猪心，焯烫2分钟左右！

7、再次清洗干净，沥干水分备用！

9、放入番茄翻炒至软烂！

11、放入处理好的猪心，煮2分钟！

13、放入一勺胡椒粉去腥增香！

15、成品图

17、成品图

19、成品图