香菇炖鸡汤怎么做

1、香菇去根，切丁，葱切片，姜切片，锅中放水，放鸡块煮熟，捞出洗净。

2、锅中放油，放入鸡块，香菇，姜，葱翻炒。

3、加盐，水调味，炒熟出锅装盘即可食用。

4、总结如下。