1、牛腩切块，冷水下锅，放料酒、姜片煮出血沫，撇去血沫
2、放生抽、老抽、十三香、盐、葱段、香叶、八角、桂皮，放西红柿块大火煮开
3、炖一个小时后，放盐、鸡精调味，大火收汁即可
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时间：2026-02-14 05:48:20
1、牛腩切块，冷水下锅，放料酒、姜片煮出血沫，撇去血沫
2、放生抽、老抽、十三香、盐、葱段、香叶、八角、桂皮，放西红柿块大火煮开
3、炖一个小时后，放盐、鸡精调味，大火收汁即可