皮薄馅大荠菜团子

1、荠菜洗净，用开水烫一下捞出过冷水，挤出水分，剁碎。

3、打散鸡蛋摊成饼铲出后切粒，放入剁好的荠菜馅里。

5、倒入芝麻油搅拌均匀。

7、荠菜馅挤干水分揉成球状。

9、滚上玉米面的团子。

11、大火蒸煮5－6分钟。