麻辣水煮牛肉的家常做法

1、豆芽过水清洗一下，去除表面的杂质，控干水分就可以了，配菜的处理就是这么简单方便。

3、锅中准备适量的油，大火烧热，先加入火锅底料，然后加入适量的水大火煮开，期间里面加入适量的盐，胡椒粉和糖进行调味。

5、接着加入准备好的牛肉下锅，时间不用太长，等牛肉变色成熟之后就捞出牛肉，大火把汤汁收浓，这样一道简单方便的家常水煮牛肉就做好了