怎么做美味的辣子夹馍

1、辣子、大葱、大蒜洗净后分别切碎；然后将切碎的大蒜大葱分为两份，一份用来炝锅爆香；一份随辣子下锅

2、热锅凉油

3、加入分好的大蒜和大葱煸出香味

4、随后加入切碎的辣椒，以及另外一半大葱和大蒜，大火不断翻炒！

5、个人觉得辣子断生微微软的状态是最好吃的。然后加入十三香和花椒粉，继续翻炒

6、辣子炒熟后关火，这时加入盐调味，盐量掌握不来的话，每次少加点，翻拌匀后尝尝咸淡。最后出锅！