怎么做美味的莲藕猪软骨汤

1、猪软骨冷水下锅，加一点料酒，煮开以后捞起，过水是为了去掉浮物

2、夏天来这款很好。

3、莲藕切滚刀，下水泡一下

4、猪软骨跟莲藕放砂锅，开大火煮开以后转小火

5、小火煮1小时，下盐调味.完成

6、装盘上菜