土豆丝怎么炒好吃

1、将土豆去皮切成丝，用清水淘洗一遍，这样把淀粉冲洗干净，炒出来的土豆丝才清爽

3、把锅烧辣放点色拉油，将切好的青椒丝放入锅内，接着把土豆丝倒入锅里，翻炒放盐，味精，鸡精。，翻炒均匀就可以起锅装盘了，